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叶萌教授受邀在“2022中国调料行业大会暨玉林国际香料高峰论坛”上作报告

来源: 2022-11-28 09:39:37

11月22-23日,“2022中国调料行业大会暨玉林国际香料高峰论坛”在广西玉林市举行。玉林是中国最大的香料集散地、交易中心、定价中心,中国百分之八十、世界三分之二以上的香料在玉林集散,因此该会得到玉林市市委市政府高度重视,“人民网”等多家媒体进行了报道。大会论坛分为“中国和国际调料产业报告白皮书”、“技术与标准”、“新趋势新赛道-复合调味品市场的发展”三个主题板块,国际协会如美国调味品协会、欧洲调味品协会、全日本香辛料协会相关负责人进行了主旨演讲,行业知名专家和企业代表就相关主题现场分享了各自的观点与看法。

叶萌教授在“技术与标准”板块,做了“中国花椒品种、栽培的现状与思考”的主题报告,介绍了青、红花椒的起源,分类,品种以及花椒的栽培技术进步以及对花椒产业的思考等。



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